코로나 기간에 건강한 음식 챙겨드세요. ‘구독’과 ‘좋아요’ 는 한식문화를 알리는데 큰 도움이 됩니다❤️
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안녕하세요. 몽키씨몽키두가 코로나 쿡방 씨리즈를 이여가고 있어요. 코로나 바이러스 대유행 기간동안 항 바이러스 성이 높은 음식을 매일 섭취함으로써 면연력을 끌어올리고자 하는 취지에서 비롯됐는데요. 저는 두 부분으로 면역 강화를 다룰 텐데요. 첫 번째는 코로나에 도움이 되는 다양한 재료에 초점을 맞추고 두 번째는 이것을 한식과 콜라보레이션 해보려 해요. 영상이 도움되셨다면 구독, 공유, 좋아요 부탁 드려요. 시청 해 주셔서 감사합니다
*Ingredients for making seaweed soup with mussels (홍합 미역국 재료)
50g Dried seaweed (말린미역 50g)
1kg Green lipped mussels (홍합 1kg)
2 TBS Perilla oil (들기름 2큰술)
2 ½ TBS Korean soy sauce for soup, Gukganjang (국간장 2 ½ 큰술)
Fish sauce (to your liking) (마지막 간은 피쉬소스/ 까나리 액젓으로)
1 TBS Minced garlic (저민 마늘 한큰술)
TBS = Tablespoon (15ml) , tsp = Teaspoon – 5ml , 1 Cup = 240ml
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