?오늘의 끼니 Let’s grab a bite
재료
소고기 500g 설탕 4Ts 국간장 또는 액젓 4Ts 다진마늘 2Ts 대파 원하는 만큼(30cm) 양파 1/2개 참기름 1Ts
조리법
1. 양파와 대파를 썰어 놓습니다.
2. 소고기 핏물을 제거해 줍니다.
3. 설탕을 넣고 버무려 줍니다.
4. 간장, 간마늘, 참기름, 대파,양파를 넣고 조물조물 버무려 줍니다. 30분정도 냉장고에 재어 두면 더 맛있습니다.
5. 강불에 재빨리 기름없이 볶아 줍니다.
6. 끝. 맛있게 먹어 줍니다.
Ingredients Sliced beef 500g Sugar 4Ts Soy sauce or fish sauce 4Ts Crushed galic 2Ts Spring onion 30cm Onion 1/2 Sesame oil 1Ts
Recipe
1. Sliced onion and spring onion. 2. Remove the blood from the meat. 3. Add sugar with meat so, taste better. 4. Add soy sauce, crushed garlic, green onion, onion, sesame oil and mix them well. ** It is more delicious if it is placed in the refrigerator for about 30 minutes. 5. Stir-fry quickly on high heat without oil. 6. End. Enjoy it!